La poudre de protéine de riz est riche en 18 acides aminés. C’est nutritif et équilibré. C'est également la seule protéine qui n'a pas subi de tests d'allergie. Il est facile à digérer et à absorber et présente des avantages et des caractéristiques. Il est largement utilisé dans certains aliments pour compléter les nutriments. Quels aliments conviennent le mieux à l’ajout de poudre de protéines de riz ?
Pour les produits de santé : utilisez la haute nutrition et la composition raisonnable en acides aminés de la protéine de riz pour préparer diverses formules de poudre de protéine de riz ; Il peut fournir une nutrition correspondante aux bodybuilders, aux femmes, aux personnes âgées et aux patients avant et après la chirurgie ;
Utilisation dans les aliments fonctionnels : les aliments nutritionnels pour le sport, le fitness, les activités de plein air, etc. peuvent compléter l'énergie et être pratiques à transporter. L'augmentation de la protéine du riz peut donner de bons résultats ;
Utilisation dans l'alimentation des nourrissons : La sécurité des aliments pour nourrissons est particulièrement importante. La faible allergénicité de la poudre de protéine de riz et la relative rationalité de la composition en acides aminés peuvent être largement utilisées dans la poudre de lait infantile, les biscuits, les substituts de repas et d'autres aliments ;
Application dans les produits laitiers : La plupart des produits laitiers ont des exigences élevées en matière de teneur en protéines ; La teneur en protéines du lait de vache et de chèvre ordinaire ne peut pas atteindre l'objectif, qui nécessite des protéines de riz sûres et nutritives comme additif à la teneur en protéines ;
Utilisation dans les produits de boulangerie : la protéine de riz présente des caractéristiques telles que la solubilité dans l'eau, la viscosité, l'émulsification et le moussage, qui peuvent améliorer l'effet de brunissement sur la surface des produits de boulangerie, améliorer la qualité de la cuisson, augmenter la saveur et prolonger efficacement la durée de vie des aliments. période de garantie de qualité ;
La poudre de protéine de riz est une protéine importante, efficace et nutritionnellement équilibrée, qui a été étudiée depuis longtemps à l'étranger, mais la recherche et le développement nationaux sont encore à la traîne.
